BOR
és NŐ… mindig másért szép! - Hölgyek a Budavári Borfesztivál
reflektorfényében
Magyarország
legnagyobb borszakmai rendezvényének programja
A
22. Budavári Borfesztiválon a nőké és a hölgy borászoké
a főszerep. Egyre többen vannak azok a hölgy borászok, akik
boraikkal kiemelkedő sikereket érnek el. Valami titkuk biztosan
van. A nőkre jellemző kifinomultsággal, érzékenységgel,
tapintattal, de férfias határozottsággal és munkával készítik
boraikat, melyeket a borkedvelő közönség is nagy kíváncsisággal
fedez fel. Szőlőiket anyai szeretettel és gondoskodással nevelik,
boraik érését csendben figyelik, okosan terelgetik. Fűszerük az
őszinte szeretet és a szenvedély, ami mindenki lényét átjárja,
aki megkóstolja e földön túli nedűket. Az idei Budavári
Borfesztiválon a borkedvelők megtudhatják, mit csinálnak másként
a hölgy borászok, akik személyes jelenlétét egy
összetéveszthetetlen logó fogja jelölni a faházakon.
Hangoló – „Csillagfényt
nem ígérünk és a Holdat sem hozzuk le, de a tökéletes
pillanatot segítünk átélni. Ízletes borokhoz társítunk
felejthetetlen muzsikát és igyekszünk megállítani az időt, ha
csak egy estére is.” Egyszeri
és megismételhetetlen zenei és gasztronómiai kalandot ígér a
Borfesztivál nyitó koncertje, szeptember 6-án, a MOM Kulturális
Központban. El
lehet-e magyarázni a bor ízét? Lehet-e szavakba önteni mindazt,
ami egy igazán különleges bor kóstolása után átjárja a
testet? Különleges sommelierként a Cimbaliband zenekar
és vendégei a
zene nyelvére fordítják a magyar bort. Bátran felhasználják a
Kárpát-medence színes folklór dallamvilágát, fűszerezve
különböző zenei műfajokkal, látványos vizuális elemekkel,
tánccal. Mesélnek a dallamok nyelvén a magyar borokról, ízekről,
hangulatokról, szerelemről, fájdalomról: az életről. Az est
végén egy igazi borkóstolón kóstolhatunk a műsorban szereplő
borokból, és igazolhatjuk, mennyire hiteles sommelier a muzsika!
Bor
és Nő. Gondolkodtak
már azon, hogy hány borvidékünkön foglalkoznak nők
borkészítéssel? Ismernek, fel tudnának sorolni hölgy borászokat?
Az idei Borfesztiválon a Pannónia
Női Borrend színes
programokat kínál a fesztiválozóknak: beszélgetés hölgy
borászokkal, pincészetek jeles női képviselőivel; kvízjátékok,
melyeken számos ajándék talál gazdára, valamint hírességek is
tiszteletüket teszik az eseményen egy-egy interjú erejéig. Többek
között Miklósa Erika, Prima Primissima-díjas operaénekesünk,
valamint a Kossuth-díjas ÁKOS. Továbbá női borászok mutatkoznak
be boraikkal az Oroszlános udvarban. Hölgy látogatóknak
kedveskedve, a Borfesztivál mind az öt napján, az első 2000 hölgy
egy kényeztető ajándékot kap a Helia-D jóvoltából!
Portugália lesz
a díszvendég. Portugália,
ami egyszerűen szép. Enyhe, kellemes éghajlat, évi 3000 óra
napsütés, 850 kilométer hosszú, gyönyörű tengerpart, melyet az
Atlanti-óceán hullámai mosnak. Ebben az országban húzódnak
Európa legrégebbi határai, a szőlőtermesztés és a borkészítés
több évezredes hagyományokra tekint vissza. A Borfesztiválon
a kitűnő borok mellett az ország fenséges gasztronómiája,
kultúrája is bemutatkozik.
Ismét
megrendezésre kerül a Boregyetem.
Szeptember 9-én izgalmas előadások várják a résztvevőket. Kiss
Csaba,
a Helia-D Kft. termékfejlesztője és Szokolai
Ákos,
a Budaházy Szőlőbirtok borásza tolmácsolásában kiderül, hogy
a Tokaji Aszú és a hazai szépségipar milyen módon kötődik
egymáshoz, hogyan lett a bor egy szépségipari termék alapköve,
milyen hatást gyakorol az esszencia bőrünkre? Minden borkedvelő
hölgy egy Helia-D ajándékkal gazdagodik!
Szeptember
10-én, kedden a vendégország, Portugália is bemutatkozik: a
látogatóknak lehetősége nyílik a több évezredes hagyományokra
visszatekintő portugál szőlőtermesztés és borkészítés
megismerésére. Az előadást a nemzetközi borvilág egyik
megbecsült szakértője, Romsics László tartja.
Az előadás portugál borok kóstolásával válik még
élvezetesebbé.
A
Boregyetem különlegességeként említhető, hogy már évek óta
lehetőséget biztosít a fogyatékkal élőknek egy külön előadás
látogatására, melyet Nagy Ákosné, a Corvinus Egyetem
docense tart. Tavaly a siketek és nagyothallók, az azt megelőző
évben a vakok és gyengénlátók tapasztalhatták meg többek
között azt, hogyan kell szakszerűen bort kóstolni, melyik bort
milyen hőmérsékleten szokás fogyasztani, milyen ételhez melyik
bort érdemes választani. Idén a kerekesszékeseknek igyekszik a
Boregyetem ugyanezt az élményt megadni.
Idén
mind az öt nap a kultúráról szól:
világzene, népzene és jazz minden mennyiségben. Első nap
színpadra lép a Magna Cum Laude. Csütörtökön a Köztársaság
Bandája, Nikola Parov és Zenekara és egy már megszokott,
felejthetetlen hangulatú Ghymes koncert szórakoztatja a
borozgatókat. Pénteken izgalmas napnak nézhetünk elébe: Tárkány
Művek, Holdviola és a Vujicsics Együttes dallamai nyújtanak
teljes kikapcsolódást. Vendégként színpadra lép Tolcsvay László
és a Söndörgő Együttes.
A
Borfesztivál gazdag kulturális kínálatában igazi ínyencség
szombaton a Magyar Jazz Szövetséggel közösen megrendezett Magyar
Jazz Napja. Színpadra
lép a Vasvári Soul Six, a Hot Jazz Band és Bolba Éva, Temesi
Berci és együttese, a Budapest Jazz Orchestera és Szakcsi Lakatos
Béla. Az estét Joana Amendoeira, különleges tehetségű portugál
fado énekesnő teszi felejthetetlenné.
Vasárnap
lesz a Magyar Folklór Napja, amikor több színvonalas népzenei
műsort tekinthet meg a közönség. Ekkor tartja a Nemzeti
Táncszínház nyílt napját, ahol egy előadás keretében
az 1900-as évek vidéki társadalmának színes, változatos
szokásait, ünnepeit, hiedelmeit viszi színpadra. Az előadást
délután Táncház követi. A nap fénypontja a Szüreti
felvonulás. Igazi látványosság, ünnepi hangulat, amely a
régmúlt szüreti mulatságait idézi fel. A menetet a borrégiókból
érkező, egyedi népviseletben pompázó, néptánc és
hagyományőrző együttesek, Magyarország borvidékeinek elöljárói,
borrendjeinek, borbarát egyesületeinek tagjai alkotják. A
felvonulók a Borfesztivál színpadához érve átadják a
főszerepet a néptáncosoknak. A fellépők műsorát Pál István
Szalonna és bandája indítja, a mozgalmas napot a Csík Zenekar
zárja.
Kitűnő gasztronómia fogadja
a látogatókat! A vendégek öt napon át engedhetnek a kiváló
ételek és borok csábításának! Vásári és szüreti étlappal
várja a látogatókat az Országkonyha az Oroszlános udvarban,
pomposok, piták, házi rétesek színes palettájáról
válogathatnak a fesztiválozók! A Csülök Csárda, a Savoyai
terasz árkádjai alatt csülkös pacallal, füstölt-főtt csülökkel
csábítja az éhes vendégeket. A Gravitációs Gourmet Ponton, a
Vagoemt Kft. standján szarvasgombából készült
ételkülönlegességek fogyasztására nyílik lehetőség. Idén
sem hiányozhatnak a kínálatból a kézműves sajtok és sonkák,
stifolderek, szalonnák. A SZEGA
Foods jóvoltából
idén a sajtoké lesz a főszerep. A Borfesztivál teljes ideje alatt
zajlik a „Nemzetek Sajtversenye”, ahol 20 ország egy-egy sajt
remekére lehet kóstolva szavazni a Szega standján, a Halászó Fiú
udvarban. Eredményhirdetés vasárnap délben a Fesztiválszínpadon!
Ízletes kürtőskalácsot majszolva, az extra energiára vágyó
vendégek kipróbálhatják közkedvelt kávé partnerünk új
márkáját: a kapszulás rendszerű Ricci Caffé-t.
A Jótékonysági
Borárverés idén
15. alkalommal az emberi összefogásról ad tanúbizonyosságot,
ahol a szőlő- és bor ágazat sikeres vállalkozói segítenek
rászoruló embertársaikon. Az árverésen befolyt összeget a
jövőre 25 éves Magyar Máltai Szeretetszolgálat az éhezés ellen
vívott harcra fordítja és igyekszik a nehéz sorban élő
gyermekek étkezéseit teljesebbé tenni. A Szeretetszolgálat a
Borfesztiválra borász támogatóinak társaságában érkezik.
Saját standjukon kvízjátékra invitálják a látogatókat,
kiállításra kerülnek saját pezsgőik és boraik, melyek a
kérdésekre helyesen válaszolók között találnak gazdára.
Emellett a résztvevőknek alkalma adódik a Lovagias Borászok
nedűinek megízlelésére. Korhű díszletek közt játékos, lovagi
fényképek is készülnek a vállalkozó szellemű látogatókról.
A Szeretetszolgálat önkéntesei mentőautóikkal idén is vigyáznak
a fesztiválozókra.
Számtalan
program, szolgáltatás biztosít még kellemesebb borozgatást.
A
kisgyermekes családok számára is jó szórakozást, kikapcsolódást
kínál a Borfesztivál. Szombaton és vasárnap kézműves
foglalkozással egybekötött gyermekmegőrző várja a
kicsiket szüleikkel, vagy nélkülük. E két napon ingyenes
arcfestéssel válhatnak a gyerekek igazi fesztiválozókká.
Az
idei évben is ingyenes lesz az internet a Borfesztiválon az
ACE Telecom közreműködésével, megkönnyítve így az
ismerősökkel, barátokkal való kapcsolattartást illetve lehetővé
téve a Borfesztiválos élmények azonnali megosztását. Lehetőség
adódik az okostelefonok célszerű használatára is. A Borfesztivál
applikációja tartalmazza a rendezvény térképét, a kiállítók
adatait, elérhetőségeit, a színpadműsorokat, a fellépő
művészek és együttesek bemutatását, ajánlott bortúrákat és
még sok fontos közérdekű információt.
Az
elmúlt évben nagy sikert aratott parafadugó-gyűjtő
kampánynak köszönhetően rengeteg dugó gyűlt össze. Az
összegyűlt dugókkal gyermekek kézműves foglalkozásaihoz
járultunk hozzá. Aki idén is elhozza összegyűjtött parafa
dugóit, ajándékot kap, és egy sorsoláson is részt vehet.
Bemutatkoznak
a Fesztivál
Éttermek. Szeptember
6-15. között Budapest legjobbjai közül 12 étterem készít 5
fogásból álló menüsort. Minden fogás az azt megálmodó
főszakács stílusát tükrözi, és minden fogást tökéletesen
kiegészít egy gondosan kiválasztott bor. A Table Free Budapest
segítségével egyszerű az asztalfoglalás.
A
rendezvény főtámogatója a SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft.
Jegyezd
fel a naptáradba:
„Budavári
Borfesztivál a barátokkal szeptember 11-15. között!”
Nyitva
tartás:
szept. 11–12. szerda-csütörtök: 14.00–23.00;
szept. 13. péntek: 12.00–23.00;
szept. 14–15. szombat-vasárnap: 10.00–23.00
szept. 11–12. szerda-csütörtök: 14.00–23.00;
szept. 13. péntek: 12.00–23.00;
szept. 14–15. szombat-vasárnap: 10.00–23.00
Napijegy: 2800
Ft
Bérlet 5 napra: 7500 Ft
Bérlet 5 napra: 7500 Ft